keskiviikko 16. tammikuuta 2013

Suklaakakku

Kuivakakkuja tulee nykyään tehtyä liian harvoin, vaikka mikä olisikaan parempi vierasvara pakkaseen. Varsinkin tämä kuivakakku on yksi suosikeistani. Ohjeen olen löytänyt Kinuskikissalta http://www.kinuskikissa.fi/suklaakakku/ Tosin kunnon suklaaholistina laitoin suklaata enemmän kuin ohjeessa;) Tämä on todella helppo tehdä ja maku vain paranee vanhetessa. 


Ohje:
80 g tummaa suklaata
2 ½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
2 rkl kaakaojauhetta
175 g voita tai margariinia
2 dl sokeria
2 munaa
1 dl kermaa


 Rouhi suklaa esim. leipäveitsellä tai tehosekoittimessa. Yhdistä kuivat aineet keskenään. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa munat joukkoon yksitellen. Lisää kuivat aineet muutamassa erässä vuorotellen kerman kanssa. Sekoita joukkoon lopuksi suklaarouhe. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan (tilavuus 1 ½ l). Paista 175 asteessa 40-50 min. Suojaa foliolla, kun pinta on saanut hieman väriä
(ohje kopioitu suoraan kinuskikissalta)

1 kommentti:

  1. Blogissasi on monta herkullisen näköistä reseptiä! Oletko kuullut reseptisivustosta Etsiresepti.fi?

    Jos olet kiinnostunut saamaan enemmän liikennettä tai muuten vain haluat löytää hyviä reseptejä, suosittelen että lähdet ilmaiseksi mukaan Etsiresepti.fi hakemistoon: http://www.etsiresepti.fi/mene-mukaan-ruokablogien-kärkeen

    Konsepti on jo olemassa monissa Euroopan maissa, ja meidän kauttamme blogit saavat viikottain jopa tuhansia vierailijoita.

    Ystävällisin terveisin,
    Etsiresepti.fi

    VastaaPoista